AMAN Tequila Anejo El Profesor 0,7l (dėž.)

AMAN Tequila Añejo „El Profesor” – išskirtinė meksikietiška tekila, gaminama iš 100 % mėlynosios agavos Jalisco aukštumose. Šis regionas garsėja idealiomis sąlygomis agavų auginimui ir senomis, autentiškomis tekilos distiliavimo tradicijomis.

Tai 40 % stiprumo Añejo kategorijos tekila, brandinta ne mažiau nei 12 mėnesių ąžuolo statinėse. „El Profesor“ vardu pažymėtas leidimas išsiskiria rafinuotu charakteriu, elegantišku stiliumi ir šiltais, kompleksiškais skonio sluoksniais.

Gamyba ir brandinimas

AMAN Añejo distiliuojama dvigubos distiliacijos būdu variniuose induose. Po distiliacijos tekila brandinama išskirtinėse amerikietiško ąžuolo statinėse, kuriose įgyja sodresnį skonį, tamsesnį atspalvį ir kompleksišką struktūrą. Gamyba vyksta nedideliais kiekiais, išlaikant aukštą kokybę ir tikslumą.

Skonis ir aromatas

Aromate dominuoja vanilė, skrudinti riešutai, šiek tiek kakavos, šiltas ąžuolas ir keptos agavos natos. Skonis turtingas ir švelnus – su karamelės, prieskonių, tamsaus šokolado ir apelsinų žievelės užuominomis. Poskonis ilgas, elegantiškas ir kiek dūminis.

Patiekimo rekomendacijos

Tekilą rekomenduojama gerti gryną, kambario temperatūroje, iš tulpės formos taurės, kad atsiskleistų visi aromato sluoksniai. Taip pat puikiai tinka kaip išskirtinis pasirinkimas gurmaniškame kokteilyje – pvz., tekilos „Old Fashioned“.

Papildoma informacija

„El Profesor“ – tai ypatingas AMAN tekilos linijos leidimas, sukurtas pagerbti žinias, meistriškumą ir tekilos kultūrą. Daili dėžutė ir solidi pakuotė daro šią tekilą puikia dovana arba kolekcininko radiniu.