ALAZOR Jamon Serrano Mini vytintas kumpis su kaulu, su med. stovu ir peiliu ~5-6kg

ALAZOR Jamon Serrano Mini – vytintas kumpis su kaulu

Atraskite autentišką Ispanijos skonį su vytintu Jamon Serrano kumpiu, kuris pasižymi sodriu, išraiškingu skoniu ir subtiliu aromatu. Šis tradiciniu būdu brandintas kumpis su kaulu yra ne tik gardus, bet ir tikra stalo puošmena. Rinkinį sudaro ~5–6 kg kumpis, tvirtas medinis stovas ir specialus peilis, leidžiantis patogiai supjaustyti kumpį plonomis riekelėmis.

Puikus pasirinkimas šventiniam stalui, gurmaniškoms akimirkoms ar ypatingai dovanai. Vytintas kumpis ALAZOR Jamon Serrano Mini įkūnija aukščiausios kokybės ir tradicijų derinį, suteikiantį galimybę mėgautis tikru ispanišku delikatesu tiesiog savo namuose.

Jamon Serrano yra gaminamas iš galinės kiaulės kojos. Galinė koja (isp. jamón) yra didesnė, turtingesnio skonio ir labiau vertinama dėl savo tekstūros bei riebalų marmuro. Skirtingai nuo priekinės kojos (paleta), galinė koja turi ilgesnį brandinimo laikotarpį, todėl skonis tampa intensyvesnis.