ABERFELDY 21YO 0,7l (dėž.)

Aberfeldy spirito varykla buvo įkurta 1898 m. gražioje Speyside vietoje ant Tay upės kranto. Būtent čia susilieja aukščiausias šalies kalnas, ilgiausias slėnis ir giliausias ežeras. Distiliavimo gamyklą įkūrė kompanija John Dewar & Sons, kurios užduotis buvo gaminti vieno salyklo viskį dideliais kiekiais. Aberfeldy labai greitai išpopuliarėjo, tačiau per Pirmąjį, o vėliau ir Antrąjį pasaulinį karą nutrūkus miežių tiekimui, spirito varykla kelis kartus buvo sustabdyta ir vėliau parduota „United Distillers“ kompanijai. 1998 m. John Dewar & Sons išsipirko distiliavimo gamyklą ir pradėjo gaminti tiek vieno salyklo, tiek maišyto viskio alkoholinius gėrimus. Vienas iš daryklos ypatybių – gamyboje naudojama tik škotiškos kilmės vanduo, miežiai ir salyklas. 2000 metais įmonė atidarė distiliavimo centrą "Dewar's World of Whisky". Centre organizuojamos ekskursijos po viskio gamybos procesą ir Dewar's prekės ženklo istoriją.