ZACAPA Centario Solera Gran Reserva 23YO 0,7l (met. dėž.)

Brandinimas

23 metai

Prekės ženklas

Zacapa

Speciali pakuotė

taip

Šalis

Gvatemala

Stiprumas, %

40

Talpa, l

0.7

59,95 85,64 /l

Aprašymas

Zakapa – miestas Gvatemalos rytuose, kurio 100 metų jubiliejų 1976 m. minėjo visa šalis. Iki iškilmingos jubiliejinės datos, vyresnysis blend master Alejandro Burgaleta sukūrė naują romą – Zacapa Centario Solera Gran Reserva. Gėrimas gaminamas pagal ispanišką Solera sistemą, kuri apima skirtingus brandinimo laikotarpius, maišant alkoholio spiritus. Pirmiausia romas brandinamas burbono ir portveino statinėse, vėliau mažiausiai dvejus metus chereso statinėse, pirktose iš Pedro Ximenez. Paskutinius metus prieš išpilstymą romas perpilamas į statines (20 000 litrų), pagamintas iš amerikietiško baltojo ąžuolo. Pirmasis šios serijos romas buvo pavadintas Zacapa Centario 23. Centario reiškia „šimtmetis“, o seniausio iš mišinio romų amžius yra 23 metai.

Romas pasižymi gintaro spalva su raudonmedžio atspalviu. Intensyvus šokoladinio iriso, karamelės, prieskonių, ąžuolo, razinų aromatas. Kilnus subtilus skonis su ilgai šildančiu poskoniu.

Rekomenduojama patiekti gryną arba kokteiliuose.