Tiesą sakant, amžiaus pavadinimas „VSOP Fine Champagne“ priklauso nuo šio konjako genezės. Pasinersite į istoriją su taurele šio nuostabaus nektaro. „Rémy Martin VSOP“ yra pagamintas iš atrinktų vynuogių, užaugintų prestižiniame „Fine Champagne Cognac“ klube, ir yra puikiai subalansuotas, kad sujungtų galingus ir elegantiškus kaulavaisių ir vanilės aromatus. Grande ir Petite Champagne Eaux-de-vie garsėja savo brandinimo potencialu. Šis konjakas yra legenda ir ne kartą buvo interpretuojamas riboto leidimo konjakuose. Pirmą kartą šis konjakas buvo sukurtas 1927 m., kai tuometis meistras André Renaud surinko pirmąjį „VSOP Fine“ šampaną. Istorija buvo sukurta būtent ten.