Tai ikoninis šampanas, puikiai išreiškiantis Nicolas Feuillatte namų stilių, pagamintas iš 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier ir 20% Chardonnay vynuogių. Šviesios šiaudų geltonumo spalvos, su gausiais burbuliukais taurėje. Viliojantis šampano aromatas alsuoja sultingų kriaušių tonais ir abrikosų užuominomis. Skonis gaivus, tuo pat metu paprastas ir sudėtingas, harmoningas ir ryškus, su išraiškingais vaisių tonais ir ilgu poskoniu.
Puikiai tinka kaip aperityvas. Dera su rūkyta lašiša, Boforo sūriu, marinuotu viščiuku, karališkom krevetėm su kokoso pienu, jūros ešerio sashimi.