Švelnus pusminkštis karvės (50% min.), avies (15% min.) ir ožkos (15% min.) pieno sūris. Dera su įvairiais saldžiais džemais, prie putojančių, baltųjų vynų.
Laikyti +2-8’C temp. Rekomenduojama vartoti +15-20’C temp., atidaryti 15 min. prieš vartojimą.