CASTELFEDER Burgum Novum Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 0,75l
| Spalva |
Raudonas |
|---|---|
| Brandinimas |
18 mėn. statinėje + 6 mėn. pliene + 6 mėn. butelyje |
| Prekės ženklas |
Castelfeder |
| Serviravimo temperatūra, C |
16-18 |
| Derliaus metai |
2018 |
| Regionas |
Alto Adige |
| Šalis |
Italija |
| Stilius |
Sausas |
| Stiprumas, % |
13.5 |
| Talpa, l |
0.75 |
| Žaliava |
Pinot Noir |
36,95 €47,93 €/l
Aprašymas
CASTELFEDER Burgum Novum Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC – sausas raudonas vynas iš Alto Adige regiono, Italijos. Pagamintas iš Pinot Nero vynuogių. Vynas brandinamas 18 mėn. mažose ąžuolo statinėse, 6 mėn. ner. plieno statinėse ir 6 mėn. butelyje.
Tai, kartu su Chardonnay Riserva, yra vienas Castelfeder vyninės geriausių vynų, kuris išsiskiria labai maloniu, subtiliu uogišku aromatu. Vynuogės auga mineralų pilname molingame dirvožemyje.
Rubino raudonumo spalvos. Aromate jaučiamos rūgščių vyšnių, sunokusių uogų, vanilės natos. Gerai integruotos rūgšties, elegantiškos struktūros, ilgo poskonio vynas.
Dera prie tamsios mėsos, žvėrienos patiekalų, sūrių.
Apie Castelfeder
CASTELFEDER vyninė įkurta 1969 m. Alfonso Giovanett. Nuo tada daug kas pasikeitė – gaminama daugiau vyno, daugiau skirtingų rūšių, gamybos procesas modernizuotas, parduodama daugiau į įvairias pasaulio šalis. Vyninę valdo jau trečia Giovanett šeimos karta, kuri vadovaujasi tradicijų ir novatoriškos dvasios simbioze. Šiandien vyninei priklauso 70 ha žemių. 70% vynuogynų auga baltosios vynuogės kaip Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, o 30% - raudonosios, tarp kurių svarbiausia – Pinot Nero vynuogė. Nuo 2011 m. Vyninei priklauso vynuogynas Sorentberg, Mozelio regione, Vokietijoje, kuriame vyndariai augina Riesling vynuoges. CASTELFEDER – tai 50 metų intensyvaus darbo, 50 metų aistros ir 50 metų ypatingo charakterio ir terroir vynų.