Jaunas ir turtingas „Baron Otard VS“ konjakas yra mišinys, kuriame naudojamas eaux-de-vie iš pirmųjų keturių apeliacijų. „Grande Champagne“ suteikia galingą struktūrą ir mineralų kiekį, „Petite“ suteikia gyvybingumo, „Borderies“ – saldžių gėlių natų, o „Fins Bois“ – gausybės vaismedžių sodo vaisių. Minimalus amžius mišinyje yra treji metai, o pirmi šeši mėnesiai praleidžiami naujose statinėse, kad mediena galėtų išreikšti visą savo skonį. Šioms statinėms pasirinktas Limuzino ąžuolas garsėja sodriomis vanilės natomis, kurios aiškiai patenka į šio „VS Cognac“ aromatus.

Šis VS konjakas idealiai tinka gerti vienas arba naudoti maišant kokteilius ir aperityvus. Išbandykite jį su toniku ar šlakeliu sodos – arba sumaišykite „Royal Spritz“:

25 ml „Baron Otard VS“
15 ml Belberry šeivamedžio sirupo
10 ml citrinos sulčių
Putojančios vyno
Papuošimui citrinos ir mėtų
Pripildykite didžiulę vyno taurę ledukais ir ant jų supilkite pirmuosius tris ingredientus. Likusią taurės erdvę užpilkite putojančiu vynu. Papuoškite citrinos griežinėliu ir mėtų šakele. Į sveikatą!